http://blog.masdelarbre.com/ Je vous invite à parler de recettes et produits savoureux que nous produisons et réalisons pour vous au Mas d l'Arbre 66350 Toulouges dans notre Catalogne ensoleillée. Tous ces produits sont issus de notre petite exploitation Agricole et réalisés dans le cadre d'une production raisonnée, respectueuse de l'environnement et ce, pour votre plus grand plaisir Produits frais de saison : Abricot, Kumquat, Limequat, Lime, Kiwi, ... Produits transformés : Confitures ( Abricot, Lime, Limequat, Figue, Tomate Verte, Kiwi), Limettes confites, ... fr Wed, 02 Jul 2008 19:20:22 +0200 Mas de l'Arbre http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://blog.masdelarbre.com/post/2008/05/25/Clafoutis-aux-abricots urn:md5:c911d63dc29cd0318982ccef8c9bb740 Sun, 25 May 2008 09:48:00 +0200 helene Recettes sucrées <p>Prendre  un plat à tarte en <strong>porcelaine</strong> , le badigeonner succintement de beurre et y placer les <strong>abricots</strong> coupés en morceaux bien serrés les uns contre les autres.</p> <p>Préparer la garniture:</p> <p>Mélanger 3 oeufs entiers , un pack 25cl de creme ,150g de sucre ,1sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé , 1 C à S de rhum .</p> <p>Verser sur les abricots .( on peut rajouter quelques <strong>amandes émondées</strong> ou hachées ou encore quelques <strong>graines de sesame</strong> )</p> <p>Mettre au <strong>micro-ondes</strong>  puissance 9  pendant  15 mn.</p> <p>Consommer de préference <strong>tiède.</strong></p> http://blog.masdelarbre.com/post/2008/05/25/Clafoutis-aux-abricots#comment-form http://blog.masdelarbre.com/post/2008/05/25/Clafoutis-aux-abricots#comment-form http://blog.masdelarbre.com/feed/rss2/comments/243487 http://blog.masdelarbre.com/post/2007/10/31/Sables-aux-couleurs urn:md5:f390dada0c046ab92439b518eb95c119 Wed, 31 Oct 2007 10:36:00 +0100 helene Recettes sucrées dessert <p>Allumer son four 200 ° environ</p> <p>Préparer une <strong>pate sablée</strong> ou en acheter une .</p> <p>Découper avec un emporte piece des formes ( je fais des ronds de 5cm environ)</p> <p>Mettre à cuire en surveillant 3 à 4 mn ( les sablés doivent être à peine dorés )</p> <p>Les démouler chaud et les placer sur les assiettes ( 4 par personnes )</p> <br /> <p><img style="margin: 0 auto; display: block; width: 230px; height: 172px;" alt="" src="http://blog.masdelarbre.com/public/./.Conf_4_echantil_assiette_m.jpg" /></p> <p>Prendre 4 <strong>confitures de couleurs</strong> et <strong>saveurs différentes</strong> ( pour ma part je mets : <strong>confiture de limequat</strong> , <strong>confiture abricot / menthe , confiture de kiwi , confiture abricot / passion</strong> ) et déposer une cueillere de chacune au centre .</p> <p>Le plus bel effet sera vite dégusté!!!!!!!!!!!</p> http://blog.masdelarbre.com/post/2007/10/31/Sables-aux-couleurs#comment-form http://blog.masdelarbre.com/post/2007/10/31/Sables-aux-couleurs#comment-form http://blog.masdelarbre.com/feed/rss2/comments/169273 http://blog.masdelarbre.com/post/2007/02/24/Tarte-a-l-abricot urn:md5:9c2ff0bb45c4cdec6f0169a9a70f85b6 Sat, 24 Feb 2007 09:25:00 +0100 helene Recettes sucrées dessert <p>TARTE A L ABRICOT</p> <br /> <p>30 oreillons d'abricots (congeles ou frais )</p> <p>1 pate sablée</p> <p>20 cl de creme fraiche</p> <p>2 oeufs</p> <p>150 gr de sucre</p> <p>Allumer son four  chaleur tournante + bas 180 °</p> <p>Melanger les oeufs , le sucre et la creme fraiche.</p> <p>Placer la pate sablée dans le moule . Y deposer les oreillons coté bombé sur le dessus.Y verser la preparation oeuf/creme /sucre .</p> <p>Rajouter quelques amandes effilées ou cerneaux de noix et une cueillere de sucre fin sur le dessus .</p> <p>Mettre au four  15 à 20 mn .</p> <p>Régalez vous !!!!!!</p> http://blog.masdelarbre.com/post/2007/02/24/Tarte-a-l-abricot#comment-form http://blog.masdelarbre.com/post/2007/02/24/Tarte-a-l-abricot#comment-form http://blog.masdelarbre.com/feed/rss2/comments/83053 http://blog.masdelarbre.com/post/1970/01/01/Marmelade-de-kumquat urn:md5:638a2bb5c1a08369a342f84ce7ae9f24 Thu, 22 Feb 2007 00:00:00 +0100 helene Recettes sucrées <p><strong>  MARMELADE DE KUMQUAT DOUX</strong></p> <p>Ingredients :</p> <p>1 kg de kumquat <strong>Doux</strong></p> <p>700g de sucre</p> <p>Laver .Couper en quatre les kumquats et epepiner.</p> <p>Peser et mettre dans la bassine à confiture. Ajouter 700g de sucre par kilo de fruit .</p> <p>Mettre à cuire . Ecumer regulierement .</p> <p>Laisser cuire environ 45 mn à une heure ( les morceaux doivent etre fondants sous le palais) .</p> <p>Empoter à chaud .</p> <p>Conservation 12 mois .</p> http://blog.masdelarbre.com/post/1970/01/01/Marmelade-de-kumquat#comment-form http://blog.masdelarbre.com/post/1970/01/01/Marmelade-de-kumquat#comment-form http://blog.masdelarbre.com/feed/rss2/comments/82518