Punch aux Kiwis
Par helene le lundi 26 mars 2007, 19:32 - Recettes - Lien permanent
Punch aux Kiwis
Ingredients :
Pour 10 personnes
2 kg de Kiwis 1 L de jus d'orange 1 L
de jus d'ananas 1L de rhum blanc de martinique
250 g de sucre 1 c à c canelle 1 jus de citron
Peler et couper en petits morceaux les kiwis .Prendre un grand recipient en terre ou en verre . Y mettre les fruits , rajouter le sucre ,la canelle , le jus de citron , les jus de fruits et le rhum .
Fermer et laisser macerer 15 jours à l'abri de la lumiere.
Au bout de ce temps , filtrer le tout et presenter le punch dans un recipient prevu à cet effet.
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