Ingredients :pour 4 personnes
4 fleurs de courgette femelle ( avec la petite courgette )
4 C à Café de tapenade noire ou verte
2 c à C huile  Sel Poivre

Ouvrir la fleur et badigeonner l'intérieur avec la tapenade. Saler legerement et poivrer.
Répartir sur un plat à four préalablement huilé .
Faire cuire environ 8mn.
Servir immediatemment.