Fin septembre approche et le     LIMEQUAT    vous attend.

    

Pour ceux qui ne connaissent pas ce fruit :


Petit citron vert de 3 à 4 cm et issu d'un croisement lime / kumquat doux qui a la particularité d'avoir la peau sucrée et une grande , non très grande quantité de jus.

Très aromatique , on l'utilise en cuisine dans les préparations salées/sucrées ,dans les préparations sucrées , en assaisonnement des salades ,carottes rapées , dans le ti-punch .......et en confiture .


Vous pouvez aussi tout simplement le presser sur un verre , le remplir d'eau puis le deguster.

Vous trouverez quelques recettes dans la partie dédiée à cet effet.


Si vous voulez des images , faites un détour par le site ;


www.masdelarbre.com