Des invités de dernière minute s'annoncent .  Que vais je leur faire ?


Prendre 3 tranches de pain brioché pour toast par personne ( vous pouvez remplacer par des tranches de pain coupées très fines et légèrement grillées ).

Les napper de confiture de kumquat.

Déposer dessus des petites crevettes .

Placer au centre d'un grand plat et disposer tout autour une petite salade verte.