Prendre  un plat à tarte en porcelaine , le badigeonner succintement de beurre et y placer les abricots coupés en morceaux bien serrés les uns contre les autres.

Préparer la garniture:

Mélanger 3 oeufs entiers , un pack 25cl de creme ,150g de sucre ,1sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé , 1 C à S de rhum .

Verser sur les abricots .( on peut rajouter quelques amandes émondées ou hachées ou encore quelques graines de sesame )

Mettre au micro-ondes  puissance 9  pendant  15 mn.

Consommer de préference tiède.